28 maart 2020

𝐄𝐧𝐣𝐨𝐲! 𝐏𝐬𝐬𝐬𝐭 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫𝐠𝐚𝐚𝐟 𝐚𝐥𝐬 𝐣𝐢𝐣 𝐣𝐨𝐮𝐰 𝐫𝐞𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐞𝐥𝐭 𝐨𝐩 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐚 𝐦𝐞𝐭 𝐝𝐞 #𝐭𝐚𝐤𝐞𝐚𝐛𝐢𝐭𝐞 𝐨𝐟 @𝐭𝐚𝐤𝐞𝐚𝐛𝐢𝐭𝐞

Dit heb je nodig:

2 Italiaanse bollen om af te bakken

2 eieren

2 speklapjes

3 snoeptomaatjes (en eventueel extra om te serveren)

zout & zwarte peper, naar smaak

Zo maak je het:

Kook de speklapjes van te voren gaar en laat deze goed uitlekken.

Verwarm de oven voor op 150 graden.

Snijd de kapjes van de Italiaanse bollen af en hol de broodjes uit.

Doe in elk broodje een ei en een paar stukjes tomaat.

Leg de broodjes met kapjes erop op een bakplaat en bak gaar in circa 25 minuten. Houd de broodjes wel in de gaten want het kan zijn dat ze iets korter of langer nodig hebben.

Grill ondertussen de speklapjes krokant.

Doe wat zout & zwarte peper naar smaak op de eieren en serveer met de speklapjes en eventueel nog wat extra snoeptomaatjes.

Eet smakelijk!

Probeer deze recepten ook eens: