12 januari 2016

Deze ham & roomkaas bites zijn hier favoriet en meestal moet ik er meerdere maken want ze zijn binnen no-time op! Gelukkig zijn ze snel gemaakt en heb je maar een aantal ingrediënten nodig. Je moet ze alleen wel van te voren maken want anders kun je geen mooie stukjes snijden.

Én als je deze al hebt geprobeerd en ze waren een succes, dan moet je zeker ook deze roomkaas bites proberen!

Enjoy! Pssst supergaaf als jij jouw resultaat deelt op social media met de #takeabite of @takeabite

Dit heb je nodig:

1 pakje achterham, in ronde plakjes (circa 150 gr)

100 gr mon chou

bieslook (naar smaak)

klein beetje melk of water, optioneel

Zo maak je het:

Klop in een schaaltje de roomkaas los, eventueel met een scheutje melk om het wat smeuïger te maken & smeerbaarder te maken (voeg hele kleine theelepels toe per keer en meng alvorens nog meer toe te voegen).

Breng op smaak met de bieslook en meng goed.

Leg op een plankje een plakje ham en smeer met een mes wat roomkaas erop; hierop gaat weer een plakje ham en ook deze besmeer je weer met een laagje roomkaas. Zo ga je door tot het laatste plakje ham; deze besmeer je niet meer want dat is de bovenkant.

Pak de stapel in in aluminiumfolie en laat minimaal 1,5 uur opstijven in de koeling.

Na het opstijven snijd je de stapel in blokjes.

Probeer deze recepten ook eens: