Kaassaus
20 september 2020

๐๐ง๐ฃ๐จ๐ฒ! ๐๐ฌ๐ฌ๐ฌ๐ญ ๐ฌ๐ฎ๐ฉ๐๐ซ๐ ๐๐๐ ๐๐ฅ๐ฌ ๐ฃ๐ข๐ฃ ๐ฃ๐จ๐ฎ๐ฐ ๐ซ๐๐ฌ๐ฎ๐ฅ๐ญ๐๐๐ญ ๐๐๐๐ฅ๐ญ ๐จ๐ฉ ๐ฌ๐จ๐๐ข๐๐ฅ ๐ฆ๐๐๐ข๐ ๐ฆ๐๐ญ ๐๐ #๐ญ๐๐ค๐๐๐๐ข๐ญ๐ ๐จ๐ @๐ญ๐๐ค๐๐๐๐ข๐ญ๐
Dit heb je nodig:
20 gr roomboter
20 gr bloem
300 ml melk (of bouillon)
200 gr geraspte kaas naar keuze
Zo maak je het:
Smelt de boter. Als deze gesmolten is voeg je de bloem toe en bak deze even een paar minuten mee.
Giet de melk beetje voor beetje erbij terwijl je roert met een garde. Zodra de melk is opgenomen giet je weer een beetje erbij totdat alle melk op is.
Dan mag de gerapste kaas erbij, laat deze in de saus smelten.
Breng eventueel op smaak met zwarte peper en gerookt paprikapoeder.
Voilá je saus is klaar. Lekker bij bv tostadas, pasta, nacho's, bloemkool en nog veel meer.
TIP: voeg wat parmezaanse kaas toe aan de saus. Extra lekker!
Reacties
Reactie plaatsen