Ook dit is weer zo'n geweldige party snack.

Met maar 2 ingrediënten heb je deze 'koekjes' zo gemaakt en ze zijn overheerlijk! 

En geloof me, op elk feestje zijn ze een hit en zijn ze zó op! Maak er dus extra veel ;-)

Deze 'koekjes' zijn ook hartstikke leuk om te maken met kinderen; het is namelijk super simpel en je kunt er makkelijk wat anders van maken. Zo kun je de koekjes maken in de vorm van een vogelnestje, een paar paaseitjes erin en hoppa; je hebt een leuke paas activiteit én snack!

Dit heb je nodig:

geraspte kokos

melkchocolade

Zo maak je het:

Smelt de chocolade in de magnetron.

Voeg beetje bij beetje de geraspte kokos toe totdat het 1 geheel is. Het moet een beetje plakkerig zijn en zeker niet te droog want anders vallen de koekjes uit elkaar. 

Neem een bakplaat met bakpapier.

Schep met een lepel hoopjes op de bakplaat en druk deze plat. Laat opstijven in de koeling. 

De 'koekjes' zijn ongeveer 1 week houdbaar in de koeling.

Je kunt ze ook invriezen, dan zijn ze circa 3 maanden houdbaar.

Enjoy! Pssst supergaaf als jij jouw resultaat deelt op social media met de #takeabite of @takeabite

Probeer deze recepten ook eens: