Quesadilla met gerookte kip
27 maart 2019
𝐄𝐧𝐣𝐨𝐲! 𝐏𝐬𝐬𝐬𝐭 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫𝐠𝐚𝐚𝐟 𝐚𝐥𝐬 𝐣𝐢𝐣 𝐣𝐨𝐮𝐰 𝐫𝐞𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐞𝐥𝐭 𝐨𝐩 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐚 𝐦𝐞𝐭 𝐝𝐞 #𝐭𝐚𝐤𝐞𝐚𝐛𝐢𝐭𝐞 𝐨𝐟 @𝐭𝐚𝐤𝐞𝐚𝐛𝐢𝐭𝐞
Dit heb je nodig:
1 gerookte kipfilet, in blokjes
125 gr champignons, in blokjes
1 ui, in halve ringen
1 knoflookteen, fijngesneden
2 eetlepels sweet chilisaus
circa 75 gr cheddar kaas, geraspt
2 tortillawraps
Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Zet een bakplaat bekleed met bakpapier klaar.
Fruit de ui in wat olie.
Bak de champignons en knoflook mee en bruin.
Voeg de chilisaus toe en zet het vuur uit.
Meng de kipblokjes hier door heen.
Leg een tortillawrap op de bakplaat.
Schep hier het champignon & kip mengsel op en verdeel over de wrap.
Verdeel de cheddar kaas hier overheen en dek af met de 2e tortilla wrap.
Bak de quesadilla in de oven af voor circa 16 minuten.
Snijd in 6 punten en serveer met een lekkere sour cream en chili dip (optioneel).
Eet smakelijk
Reacties
Reactie plaatsen