Kokosijs
8 juli 2021
Enjoy! Pssst supergaaf als jij jouw resultaat deelt op social media met de #takeabite of @takeabite
Dit heb je nodig:
1 blikje gecondenseerde kokosmelk
1 blikje kokosmelk
500 ml slagroom
1 zakje klopfix
1 zakje vanillesuiker
Zo maak je het:
Klop de slagroom met de suiker en klopfix op.
Mix de gecondenseerde kokosmelk en de kokosmelk hierdoor heen.
Doe het ijsmengsel in een diepvriesbak en zet minimaal overnacht in de vriezer.
Serveer in een mooi ijs glas of in een ijshoorntje en eventueel met wat geraspte kokos of kokoshagel (Theunisse, te koop bij Albert Heijn).
TIP:
Ook leuk om het ijs in een siliconen vormpje te gieten en na het vriezen te dippen in chocolade, zie foto hiernaast.
Reacties
Reactie plaatsen