1 januari 2019

Het klinkt vast heel raar, overgebleven oliebollen...

Maar in het zeldzame geval dat je er toch een paar overhebt.. maak er dan deze heerlijke wentelteefjes van op nieuwjaarsdag.

Ze zijn namelijk echt de moeite waard... ik zou zelfs express een paar oliebollen apart houden om deze kunnen te maken ;-)

De beste manier om het niewe jaar te beginnen is met een goed ontbijt, toch?!

Enjoy! Pssst supergaaf als jij jouw resultaat deelt op social media met de #takeabite of @takeabite

Dit heb je nodig:

2 left over oliebollen (koud)

1 ei

Scheut melk

2 zakjes vanillesuiker

Voor de snelle chocoladesaus:

2 eetlepels Nutella

1 eetlepel roomkaas

beetje water

Zo maak je het:

Snijd de oliebollen in plakken.

Klop het ei los met de melk en vanillesuiker.

Week de plakken oliebollen in het ei-melk mengsel, minimaal 10 minuten.

Smelt de boter in de pan en bak de plakken oliebol aan beide kanten goudbruin.

Ik serveerde deze oliebollen wentelteefjes met wat poedersuiker én een snelle chocoladesaus.

De snelle chocoladesaus maak je zo:

Neem 2 eetlepels Nutella en een beetje water en meng totdat de Nutella wat losser is. Meng de roomkaas erdoor. Je kunt eventueel nog wat meer water toevoegen, afhankelijk van hoe dun je de saus wilt hebben.

Enjoy!

Probeer deze recepten ook eens: