Deze salade is zó makkelijk om te maken en heerlijk fris. Hij gaat heel goed samen met zoveel gerechten! Lekker bij je gebakken aardappeltjes, bij de BBQ of als zomerse lunch. 

Zo krijg je heel makkelijk je groentes binnen ;-) en dat zonder uren in de keuken te staan.

Ideaal!

Dit heb je nodig:

100 gr veldsla

1 kleine ui

1 kleine tomaat

1 middelhard gekookt ei

2 eetlepels slasaus

snufje aromat

Zo maak je het:

Snipper de ui fijn en doe in een schaal. Voeg hierbij de slasaus en laat een half uurtje marineren. Dit zorgt ervoor dat de sterke smaak van de ui wat afneemt. 

Snijd de tomaat en het ei in kleine blokjes; deze breng je beide op smaak met wat aromat.

Voeg de veldsla toe aan de ui en meng. Roer dan ook de tomaat en ei erdoor heen (doe dit wel vlak voor het serveren, anders wordt de sla slap).

Tips:

Je kunt i.p.v. de veldsla ook heel goed botersla of ijsbergsla gebruiken.

Serveer naast ovenaardappels en een krokante kippenpoot.

Ook heerlijk als bijgerecht bij de BBQ.

Enjoy! Pssst supergaaf als jij jouw resultaat deelt op social media met de #takeabite of @takeabite

Probeer deze recepten ook eens: