Deze muesli rotsjes zijn gebaseerd op de welbekende pinda rotsjes.

Ze zijn heel makkelijk te maken en je hebt maar 2 ingrediënten nodig!

Ook weer zo'n ideale partysnack. Zeker als je het recept verdubbeld of zelfs keer 3 doet, heb je in 1 keer een heleboel lekkere snacks. Voor de variatie kun je ook 1 portie maken met melk chocolade, 1 met pure chocolade en 1 met witte chocolade!

Dit heb je nodig:

* voor circa 12 stuks

 1 cup melkchocolade (ik gebruik Callebaut Callets)

1/2 cup muesli naar keuze

Zo maak je het:

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Smelt 2/3 van de chocolade au bain marie. Haal de kom van de pan zodra de chocolade gesmolten is en voeg de rest van de chocolade toe. 

Meng totdat alle chocolade gesmolten is.

Zodra de chocolade gesmolten is meng je de muesli er doorheen.

Schep nu hoopjes op de bakplaat met een lepel. Probeer ze ongeveer even groot te maken.

Laat ze opstijven in de koeling voor minimaal een half uur.

Enjoy! Pssst supergaaf als jij jouw resultaat deelt op social media met de #takeabite of @takeabite

Probeer deze recepten ook eens: