2 februari 2021

𝐄𝐧𝐣𝐨𝐲! 𝐏𝐬𝐬𝐬𝐭 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫𝐠𝐚𝐚𝐟 𝐚𝐥𝐬 𝐣𝐢𝐣 𝐣𝐨𝐮𝐰 𝐫𝐞𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐞𝐥𝐭 𝐨𝐩 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐚 𝐦𝐞𝐭 𝐝𝐞 #𝐭𝐚𝐤𝐞𝐚𝐛𝐢𝐭𝐞 𝐨𝐟 @𝐭𝐚𝐤𝐞𝐚𝐛𝐢𝐭𝐞

Dit heb je nodig:

Voor circa 2 personen

3 flinke kruimige aardappels 

1 grote pot wortels

1 bosje bosui

6 vissticks

1 eetlepel mosterd

1 klontje boter

zout & zwarte peper 

Zo maak je het:

Kook de aardappels gaar.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de vissticks hietop. Bak zoals aangegeven op de verpakking.

Als de aardappel bijna gaar zijn, warm je de wortels op.

Snij de bosui fijn.

Voor je de aardappels afgiet, haal je een kopje van het kookvocht uit de pan, bewaar dit. Giet dan de aardappels af.

Giet de wortels af.

Stamp de aardappels met de wortels samen. Als de stamppot te droog is, voeg je wat van het achtergehouden kookvocht toe.

Voeg de boter, de bosui en de mosterd toe en meng door elkaar.

Breng op smaak met zout en zwarte peper en serveer de stamppot met de gebakken vissticks.

Probeer deze recepten ook eens: