Pulled beef
22 november 2019
Enjoy! Pssst supergaaf als jij jouw resultaat deelt op social media met de #takeabite of @takeabite
Dit heb je nodig:
1 kg runderriblappen
1 pot goede bbq saus
zwarte peper + zout naar smaak
Zo maak je het:
Breng het vlees op smaak met de zwarte peper en zout.
Bak het vlees bruin in een klnotje boter.
Zodra het vlees goudbruin is giet je wat water erbij en zet je het vuur wat lager.
Laat het vlees garen.
Als het vlees gaar is en het grootste gedeelte van het water is verdampt, voeg je de fles bbq saus toe.
Laat het vlees nu verder garen, totdat het bijna uitelkaar valt.
Haal het vlees uut de pan en pluk het met 2 vorken uit elkaar.
Serveer de pulled beef op broodjes met wat sla, tomaat, ui en kaas of met wat gebakken aardappels en salade.
Reacties
wat is goede bbq saus?
Ik gebruik zelf vaak Black Jack Smokey BBQ van Remia. Maar in principe kun je elke BBQ saus gebruiken die je zelf het lekkerst vindt.
Groetjes Charissa van Take a Bite
Reactie plaatsen