Deze stroopwafel rotsjes zijn gebaseerd op de welbekende pinda rotsjes.

Ze zijn heel makkelijk te maken en je hebt maar 2 ingrediënten nodig!

Ook weer zo'n ideale partysnack. Zeker als je het recept verdubbeld of zelfs keer 3 doet, heb je in 1 keer een heleboel lekkere snacks. Voor de variatie kun je ook 1 portie maken met melk chocolade, 1 met pure chocolade en 1 met witte chocolade!

Dit heb je nodig:

* voor circa 12 stuks

200 gr melkchocolade

3 stroopwafels (ik gebruikte Kanjer stroopwafels)

Zo maak je het:

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Smelt de chocolade in een kom in de magnetron. Zodra deze gesmolten is breek je de stroopwafels hierboven in stukjes. De stukjes hoeven niet allemaal even groot te zijn.

Meng goed door elkaar, zodat alle stukjes stroopwafel zijn bedekt met chocolade.

Schep nu hoopjes op de bakplaat met een lepel. Probeer ze ongeveer even groot te maken.

Laat ze opstijven in de koeling voor minimaal een half uur.

Enjoy! Pssst supergaaf als jij jouw resultaat deelt op social media met de #takeabite of @takeabite

Probeer deze recepten ook eens: