28 juni 2020

𝐄𝐧𝐣𝐨𝐲! 𝐏𝐬𝐬𝐬𝐭 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫𝐠𝐚𝐚𝐟 𝐚𝐥𝐬 𝐣𝐢𝐣 𝐣𝐨𝐮𝐰 𝐫𝐞𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐞𝐥𝐭 𝐨𝐩 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐚 𝐦𝐞𝐭 𝐝𝐞 #𝐭𝐚𝐤𝐞𝐚𝐛𝐢𝐭𝐞 𝐨𝐟 @𝐭𝐚𝐤𝐞𝐚𝐛𝐢𝐭𝐞

Dit heb je nodig:

Voor 1 sandwich

2 sneetjes zuurdesem brood

1 kleine rode ui, in halve ringen

1 kleine tomaat, in plakjes

1/4 recept basilicum olie

1 eetlepel mayonaise (optioneel)

2 eetlepels geraspte cheddar kaas

150 gr kipdijfilet

Kruiden voor de kip:

1/2 theelepel paprikapoeder

1 theelepel aromat

1/2 theelepel zwarte peper

1 eetlepel zonnebloemolie

Zo maak je het:

Maak de basilicum olie volgens dit recept.

Meng de paprikapoeder, aromat, zwarte peper en olie met de kipdijfilet en zet even apart om te marineren.

Fruit de ui tot deze wat kleur krijgt, zet daarna even apart.

Rooster de sneden brood in een droge grilpan tot ze goudbruin zijn. Doe de cheddar kaas op 1 snee en laat deze smelten.

Haal het brood uit de grilpan en gril de kipdij in dezelfde pan. Je hoeft geen olie toe te voegen aan de pan want dit zit al in de 'marinade'. Gril de kip gaar.

Leg 1 snee brood op een bord of plank en besmeer met de mayonaise. Hierop gaat de basilicum olie en de ui.

Leg de kip hierop en de plakjes tomaat. Als laatste gaat de snee brood met kaas hier bovenop met de kaas naar beneden.

Eet smakelijk!

Probeer deze recepten ook eens: